Siti partner

Stai informato sulle ultime news!

Corso UniAuser Genova

Chi mangia sano vive cento anni. L’ Alimentazione e la Cucina Vegetariana e Vegana.
Si è concluso da poco il corso organizzato da UniAuser Genova sul tema dell'alimentazione: "Conoscere cosa e come si mangia: origine delle materie prime, biologiche, di stagione, a km 0: pro e contro dei vari tipi di alimentazione. Esaminare l’alimentazione vegetariana nelle sue varie sfaccettature (vegana, crudista, fruttariana). Valutare le motivazioni legate alla salute, all’ambiente, all’etica." Questo il programma dei 7 incontri tenuti da Piero Frattari.

PROGRAMMA DEL CORSO

Qui potete vedere alcune foto dei vari incontri:

Foto
 

XVII Edizione del Convegno Olistico tra Scienza Ricerca Arte e Natura

XVII Edizione del Convegno Olistico tra Scienza Ricerca Arte e Natura - Tivoli Terme (Roma)- Sabato 6 e Domenica 7 Dicembre 2014 organizzato dal Gruppo ITER.

“Vivi la Conchiglia 2014” Gruppo ITER.
“Libera conoscenza in libero cammino”, la XVII Edizione del convegno “Vivi la Conchiglia ” incontro Olistico tra Scienza Ricerca Arte e Natura che si terrà a Tivoli Terme ( Roma) nelle giornate di Sabato 6 e Domenica 7 Dicembre 2014.
L’ “ITER” , Istituto Transdisciplinare Europeo di Ricerca, invita ad immergervi nel mondo della cultura salutistica e del benessere. In questo evento verranno condivisi saperi di natura scientifica, culturale ed umanistica con professionisti qualificati che operano nel settore da anni e con persone che ruotano attorno al mondo ITER.

zoom

Le due giornate di convegno si articolereranno fra tematiche inerenti:
fitoterapia, omeopatia, cibo e benessere, chirurgia estetica olistica, allopatia, sessualità, psicologia, guarigione, medicina funzionale, longevità e miglioramento del benessere, posturodonzia, Craniosacrale Biodinamico,sinergie di terapie, biologia, odontoiatria, Biorisonanza, Terapia di Ringiovanimento, presentazione di libri , di manuali di terapia integrata ;

Momenti conviviali, esibizione di danza, spettacolo teatrale e mostra d’arte.

Moderatori : Mimmo Micarelli , Presidente “ITER” terapeuta osteopata, Alessandra De Gaetano, Giancarlo Martini, Stefano Chiaramella, Giselda Mazzantini.

L’ITER è un gruppo di spicco nel panorama nazionale della riabilitazione che propone quel particolare percorso salutistico “della salute il cammino”, unico nel suo genere, l’ITER attribuisce un particolare significato al valore dell’individuo attraverso l’educazione all´ecologia della salute e alla sua salvaguardia. Presso i Centri ITER si lavora in grande armonia per risolvere i problemi delle persone che vi si rivolgono per ritrovare il proprio benessere e buono stato di salute, riattivando il processo di autoguarigione del corpo.

” Vivi la Conchiglia è un evento annuale nel quale coloro che ruotano attorno al pianeta ITER hanno l’opportunità di incontrarsi, confrontarsi, vivere assieme, per crescere liberamente lungo un percorso di conoscenza in continua evoluzione.”
Il Convegno si svolgerà presso il Grand hotel Duca d’Este di Tivoli Terme (Roma) in Via tiburtina Valeria 330

Informazioni e contatti : Tel. 0765 484043 Cell. 335 6757001 – 328 0480141 - email : fktitersas@gmail.com

The China Study a Le Iene

Se un programma popolare come Le Iene si occupa con toni positivi di un tema considerato di nicchia come la dieta vegana, possiamo trarre due conclusioni.
La prima è che la dieta vegana funziona (ma questo lo sapevamo già) e lo dimostra la storia di Antonio, intervistato dall'inviato Pablo Trincia.
La seconda è che l'alimentazione vegana e vegetariana hanno assunto un'importanza rivoluzionaria per tantissime persone.
Tra le altre cose espresse nel servizio una citazione del bestseller di Macro Edizioni The China Study , che a detta dei protagonisti ha dato il via alla rivoluzione alimentare della famiglia del sig. Antonio, sfociata poi in un bellissimo percorso di guarigione.
Una bella soddisfazione per tutti noi che quotidianamente lavoriamo per diffondere la cultura del benessere e della conoscenza.

CLICCA QUI PER VEDERE IL FILMATO

La storia di Antonio

The China Study Nel 2003 gli viene diagnosticato un tumore al polmone destro. Viene operato e tutto sembra essere a posto, finchè nel 2009 non compare un nuovo tumore al polmone sinistro. Un nuovo intervento e un ciclo di chemioterapia fanno regredire anche questo tumore. Ma nel 2011 si scopre la presenza di metastasi nel cervello.
Nonostante la radioterapia la metastasi regredisce, ma non scompare. Gli viene pertanto prescritto un nuovo ciclo di chemioterapia. Il precedente ciclo però l'ha segnato profondamente, e pertanto decide di rifiutare le cure.
Suo figlio cerca in rete soluzioni alternative: scopre gli studi del dott. T. Colin Campbell, illustrati nel libro The China Study; scopre che un'alimentazione vegana può contribuire a contrastare e far regredire malattie anche molto gravi, come i tumori. Antonio supera le sue resistenze iniziali e si avvia lungo questa strada: non lo sa, ma nel giro di 3 mesi la sua vita, e quella del suo tumore, cambieranno radicalmente.

The China Study Si fa seguire da un medico professionista, specializzato in nutrizione oncologica, la Dottoressa Michela De Petris, che gli prepara un programma alimentare bilanciato, basato su cibi vegetali. In un primo momento la sua alimentazione si basa soprattutto sui succhi vegetali, in modo da attuare una radicale disintossicazione. In un secondo momento riprende a mangiare anche i vegetali cotti. Inoltre beve molta acqua alcalina. Antonio dimagrisce: da oltre 90 chili passa a 79 chili, ma nonostante il calo di peso si sente con molta più energia in corpo di quanta non ne abbia mai avuta.
Al termine del percorso alimentare prescritto dalla Dottoressa De Petris, Antonio torna in oncologia per una TAC. Il responso stupefacente: il tumore è scomparso!
L'ultima speranza che la medicina aveva dato ad Antonio era stata l'ennesima chemioterapia. Ma pare che una semplice rivoluzione dello stile alimentare abbia permesso ad Antonio di raggiungere gli stessi risultati.
Naturalmente non è dato sapere quanto la guarigione di Antonio sia stata causata dall'onda lunga della radioterapia, e quanto sia stata favorita dall'alimentazione di Antonio.
Quello che è certo è che Antonio è guarito senza sottoporsi ad un ulteriore ciclo di chemioterapia.
Oggi Antonio e la sua famiglia sono soddisfatti della loro scelta vegana: in casa loro non mancano mai il gusto a tavola, la salute, e il buon umore.

Le conclusioni

The China Study Un caso come quello raccontato da Le Iene, è la dimostrazione che la scienza deve trovare il coraggio di aprirsi al tema dell'alimentazione, sempre più evidentemente importante nel trattamento dei tumori. La dottoressa De Petris lo ha sottolineato nel servizio: è in atto una rivoluzione, in quanto sempre più si parla del rapporto tra alimentazione e malattia e il merito di questa rivoluzione, molto spesso, è dei pazienti, che arrivano con "questi libri" sulle scrivanie dei medici, dando loro l'opportunità di aggiornarsi.
Non esiste certezza che la sola dieta sia stata la causa della guarigione di Antonio e non è certo al 100% che tutti possano vivere con successo il medesimo percorso di guarigione.
E' però un segnale di apertura e di speranza: gli studi come The China Study dimostrano come l'alimentazione influisca sui tumori, e come un regime vegano possa aiutare specialmente in fase di prevenzione. E questa è una risorsa molto importante per chi vuole guardare con consapevolezza oltre la malattia, verso la guarigione.

Pagine